今年7月，2017級酒店管理專業(yè)“凱萊班”將赴沈陽凱萊酒店進行為期一年的頂崗實習(xí)。為實現(xiàn)校企無縫對接，讓學(xué)生更好地融入未來工作環(huán)境，按照我校與酒店訂單式培養(yǎng)協(xié)議的安排，凱萊酒店于5月20日—24日和6月10日—14日對17酒店班進行崗前培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)內(nèi)容豐富，包括了企業(yè)文化、中西餐服務(wù)、客房以及前廳服務(wù)的知識和技能，并采取理論與實操相結(jié)合的授課方式，對學(xué)生的頂崗實習(xí)具有很強的針對性和指導(dǎo)性。講師團隊陣容強大，包括酒店人保部總監(jiān)、值班經(jīng)理、客房部管家等技術(shù)骨干。特別是酒店值班經(jīng)理田思佳，她是我系第一屆酒店管理2014屆畢業(yè)生，畢業(yè)后一直留在凱萊酒店前廳部任職。憑借踏實的工作和過硬的服務(wù)技能，她一路從前臺接待一直升任到值班經(jīng)理，成為部門骨干力量。此次田思佳來校培訓(xùn)，為17級學(xué)生樹立了榜樣和職業(yè)標桿。
崗前職業(yè)培訓(xùn)讓學(xué)生對所從事的工作崗位有了更深刻的認識，強化了專業(yè)技能，并真正與企業(yè)的要求相對接，使學(xué)生能很快融入具體的工作環(huán)境，快速上手，實現(xiàn)角色轉(zhuǎn)換。同時，這一舉措能進一步增強校企融合力度，是企業(yè)參與學(xué)生培育培養(yǎng)全過程、共建工學(xué)一體化課程體系的進一步完善。
