今年7月，2017級(jí)酒店管理專業(yè)“凱萊班”將赴沈陽凱萊酒店進(jìn)行為期一年的頂崗實(shí)習(xí)。為實(shí)現(xiàn)校企無縫對(duì)接，讓學(xué)生更好地融入未來工作環(huán)境，按照我校與酒店訂單式培養(yǎng)協(xié)議的安排，凱萊酒店于5月20日—24日和6月10日—14日對(duì)17酒店班進(jìn)行崗前培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)內(nèi)容豐富，包括了企業(yè)文化、中西餐服務(wù)、客房以及前廳服務(wù)的知識(shí)和技能，并采取理論與實(shí)操相結(jié)合的授課方式，對(duì)學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)具有很強(qiáng)的針對(duì)性和指導(dǎo)性。講師團(tuán)隊(duì)陣容強(qiáng)大，包括酒店人保部總監(jiān)、值班經(jīng)理、客房部管家等技術(shù)骨干。特別是酒店值班經(jīng)理田思佳，她是我系第一屆酒店管理2014屆畢業(yè)生，畢業(yè)后一直留在凱萊酒店前廳部任職。憑借踏實(shí)的工作和過硬的服務(wù)技能，她一路從前臺(tái)接待一直升任到值班經(jīng)理，成為部門骨干力量。此次田思佳來校培訓(xùn)，為17級(jí)學(xué)生樹立了榜樣和職業(yè)標(biāo)桿。
崗前職業(yè)培訓(xùn)讓學(xué)生對(duì)所從事的工作崗位有了更深刻的認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化了專業(yè)技能，并真正與企業(yè)的要求相對(duì)接，使學(xué)生能很快融入具體的工作環(huán)境，快速上手，實(shí)現(xiàn)角色轉(zhuǎn)換。同時(shí)，這一舉措能進(jìn)一步增強(qiáng)校企融合力度，是企業(yè)參與學(xué)生培育培養(yǎng)全過程、共建工學(xué)一體化課程體系的進(jìn)一步完善。
