第 3 期
阜新高專(zhuān)學(xué)生處 2014年3月11日
學(xué)生處召開(kāi)千喜鶴集團(tuán)與學(xué)生代表座談會(huì)
為了改善全校師生就餐環(huán)境，提高食品安全保障，我校今年特引進(jìn)千喜鶴集團(tuán)駐入高專(zhuān)食堂，與之進(jìn)行合作。3月10日下午，學(xué)生處組織近百名學(xué)生代表與千喜鶴集團(tuán)工作人員在食堂二樓召開(kāi)座談會(huì)。學(xué)生處畢燁明處長(zhǎng)，伙食科姚來(lái)林科長(zhǎng)與千喜鶴集團(tuán)曲經(jīng)理出席了座談會(huì)，會(huì)議由畢燁明處長(zhǎng)主持。
座談會(huì)上，首先由畢燁明處長(zhǎng)對(duì)本次引進(jìn)千喜鶴集團(tuán)的相關(guān)背景進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹，畢處長(zhǎng)表示，引進(jìn)千喜鶴集團(tuán)的目的是為了提高全校師生的就餐環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，為全校師生提供放心、安全、可口的食品。畢處長(zhǎng)還表示，為了改善同學(xué)們的伙食標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)校即將為在校的一、二年級(jí)的專(zhuān)科生發(fā)放伙食補(bǔ)貼。今后還要成立由學(xué)生組成的伙食監(jiān)督委員會(huì)，以便讓同學(xué)們隨時(shí)對(duì)食堂工作進(jìn)行監(jiān)督。隨后，千喜鶴集團(tuán)曲經(jīng)理為同學(xué)們介紹了千喜鶴集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)理念，企業(yè)進(jìn)行規(guī)范管理，保障食品安全，食品采購(gòu)由專(zhuān)人負(fù)責(zé)，食品衛(wèi)生由專(zhuān)人監(jiān)督。并對(duì)不準(zhǔn)使用現(xiàn)金用餐一事進(jìn)行了說(shuō)明，一是為了規(guī)范企業(yè)管理，二是為了食品的衛(wèi)生與安全，希望同學(xué)們能理解。同時(shí)還表示，千喜鶴集團(tuán)即將為食堂投保，以保障全校師生的人身及財(cái)產(chǎn)安全。
接著，千喜鶴集團(tuán)員工與學(xué)生代表進(jìn)行交流，并請(qǐng)學(xué)生代表提出意見(jiàn)和看法。交流期間，學(xué)生代表獻(xiàn)言獻(xiàn)策，千喜鶴集團(tuán)員工認(rèn)真聽(tīng)取，不時(shí)記錄同學(xué)們提出的意見(jiàn)，座談會(huì)現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈。座談會(huì)后，由千喜鶴員工帶領(lǐng)學(xué)生代表參觀廚房，并為同學(xué)們介紹食品存放、清洗、制作的工作地及加工流程，讓同學(xué)們直觀地了解到千喜鶴集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)理念，參觀期間還免費(fèi)請(qǐng)同學(xué)們品嘗食品，希望大家提出寶貴意見(jiàn)。
相信通過(guò)此次座談會(huì)，同學(xué)們會(huì)更深刻地了解到千喜鶴集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)管理理念，了解食堂的基本環(huán)境，定會(huì)漸漸遠(yuǎn)離那些不衛(wèi)生、不安全的街頭小吃，從而回歸食堂用餐。千喜鶴集團(tuán)則會(huì)積極采納學(xué)生代表提出的意見(jiàn)，完善食堂的建設(shè)，給全校師生提供一個(gè)安全、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境。
