5月9日上午，工程系09級制冷班學生分成四組，在制冷教研室主任葉學群等專業(yè)教師的帶領(lǐng)下，分別到阜新雙匯肉類加工有限公司、阜新匯福食品有限公司（雙匯食品有限責任公司）、阜新市水產(chǎn)公司、大商新瑪特等四處大型冷庫及中央空調(diào)場所進行為期兩周的生產(chǎn)實習。
此次生產(chǎn)實習得到了學校和生產(chǎn)實習單位的大力支持。在兩周的生產(chǎn)實習中，學生深入到企業(yè)一線、車間一線，通過現(xiàn)場師傅耐心細致的講解，對企業(yè)的生產(chǎn)流程有了比較清晰的認識。在此次生產(chǎn)實習中，同學們親身參與了生產(chǎn)系統(tǒng)的開、關(guān)機操作和蒸發(fā)器沖霜排液的操作。大家與車間師傅一起生產(chǎn)勞動，不僅感受到了企業(yè)文化的內(nèi)涵，也體會到了企業(yè)獎懲分明的管理制度。通過這次全程參與企業(yè)生產(chǎn)的過程，同學們不僅大大提高了實際操作技能，同時也感受了現(xiàn)代企業(yè)的管理制度、文化氛圍，增強了時間觀念、紀律觀念和質(zhì)量觀念，為將來走出校門走上工作崗位奠定了基礎(chǔ)。
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