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10月15日，人文系酒店管理專業(yè)在2號教學樓餐旅實訓室舉行了酒店管理專業(yè)階段性實習匯報會。校企合作辦公室主任王希安、人文系主任王新、書記陶曉穎、副主任王志勇、酒店管理專業(yè)教師以及11級酒店管理專業(yè)的全體同學和12級、13級酒店管理專業(yè)的學生代表參加了會議。
實習歸來的11級酒店管理班學生在劉晶老師的指導下，將會場布置成島嶼型。13點30分，伴著悠揚的音樂，禮賓熱情周到的接待、服務員熟練到位的雞尾酒斟倒等服務技能的展示，吸引了大家的眼球。匯報會在兩位主持人精彩的開場白中正式開始。技能展示之后，實習生中的21名來自不同崗位的學生代表分別以成果書面匯報結(jié)合幻燈片照片展示的形式，從實習期間他們所在部門的工作，實習感悟與收獲等方面，展現(xiàn)出他們在實習過程中所取得的進步，并真心向為此次實習做了大量工作的領(lǐng)導和老師表示衷心的感謝。
學生匯報以后，校企合作辦公室王希安主任充分肯定了大家在4個月的實習中所做出的努力，但同時也指出了同學們在語言表達等能力上還存在差距，需要平時加強訓練。他還教導同學們在以后的實習中“既要學做事，又要學做人”，提醒大家注意和同事搞好關(guān)系，提升自己的為人處事能力。
最后，王新主任對此次實習匯報會進行了總結(jié)。他認為此次匯報會形式新穎、內(nèi)容豐富。通過此次匯報會，了解了學生參與實習實訓的感受和體會。王新主任稱贊此次酒店管理專業(yè)的階段實習活動，是人文系各專業(yè)實訓活動中最成功的一次。11級學生的出色表現(xiàn)不僅博得了實習單位的高等贊譽，同時也為大一、大二學生樹立了學習的榜樣。特別表揚了11級學生在實習中表現(xiàn)出來的不怕苦、不怕累、團結(jié)互助、勇于擔當?shù)木瘢瑫r也鼓勵他們回校后要珍惜時間，為即將到來的頂崗實習和就業(yè)做充分的準備。
本次11級酒店管理專業(yè)階段性實習歷時4個多月，采取進駐星級酒店直接頂崗的深度實習形式，進一步鞏固了學生的專業(yè)理論知識，拓展了學生視野，提高了社會實踐能力。
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