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為促進(jìn)我校學(xué)生增強(qiáng)科學(xué)飲食與食品安全意識(shí)，提高全員身體素質(zhì)，在師范部領(lǐng)導(dǎo)與老師的關(guān)懷下， 10月26日下午在師范部階梯教室202舉行了食品安全與科學(xué)飲食講座，此次講座由兼國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師的王玉敏老師擔(dān)任主講，師范部各班學(xué)生代表參加了此次活動(dòng)。
首先，王老師談了保證健康的四要素：科學(xué)飲食、合理作息、適當(dāng)鍛煉、心情愉悅?？茖W(xué)飲食是本次講座的主題。王老師詢問(wèn)學(xué)生們每天吃什么，喝什么？同學(xué)們踴躍回答。王老師重點(diǎn)向同學(xué)們列舉了4種同學(xué)們常吃的食物的潛在危害。有香腸、油炸食品、粉類(lèi)食物、甜點(diǎn)飲料類(lèi)。這些食物會(huì)危害人的消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)等，造成人體器官受損、菌群失調(diào)、免疫力下降、智力減退，甚至致癌。同學(xué)們聽(tīng)完后很震驚，一些同學(xué)知道他們愛(ài)吃的食物可能有害，但沒(méi)想到是真的，并且遠(yuǎn)比想像的更嚴(yán)重。同學(xué)們深深地認(rèn)識(shí)到不正確的吃也會(huì)釀成大禍。
那么怎么才是科學(xué)飲食呢？下面是王老師的建議：一、吃米飯、饅頭等家常主食；二、適量蔬菜與水果，三、喝溫、涼開(kāi)水；四、
多途徑補(bǔ)充蛋白質(zhì)，紅肉與魚(yú)、蝦類(lèi)、牛奶、雞蛋；五、常吃豆腐、豆芽等豆制品；六、適量堅(jiān)果，七、適量粗糧。并強(qiáng)調(diào)同學(xué)們要保證早餐，吃飯定時(shí)定量，少食冷飲，飲食清淡。
通過(guò)此次講座，使學(xué)生們了解了許多食品安全與科學(xué)飲食的知識(shí)，認(rèn)識(shí)到吃飯也不可以隨性而是要合理。這是保證健康的最重要一個(gè)方面。有了健康的身體才可以有美麗的夢(mèng)想。
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